Epinards

Épinard

Nom Latin : Spinacia oleracea L. (Famille des Chénopodées).

L’Epinard est une plante annuelle ou bisannuelle à grandes feuilles glabres, parfois gaufrées, et réunies en fortes rosettes ; les tiges florales apparaissent plus ou moins tôt, portant à 80 centimètres ou 1 mètre, des fleurs mâles ou des fleurs femelles. Conseils de culture après chaque variété.

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