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Chicorée Frisée Nuance

Plante rustique à croissance rapide. Bonne tenue. Coeur plein, bien dense. Semis d’avril à fin juillet. (100 graines enrobées env.) (3.45 Gr)

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Semis/Plantation

JFMAMJJASOND

Récolte/Floraison

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Description & Caractéristiques

Variété: Nuance
Label: Agriculture conventionnelle
Genre: Semences Reproductibles
Couleur: Vert
Poids: 3.45 Gr
Nombre approximatif de graines: 100
Semis: Juillet
Juin
Récolte: Octobre
Septembre
Famille: Chicorées Scaroles
Fournisseur: Magellan

Conseils de culture de la Chicorée

La Chicorée
Nom latin : Cichorium endivia (Famille des composées).
La chicorée est une plante à feuilles nombreuses disposées en rosettes, toujours glabres, lobées ou finement divisées. On classe les Chicorées en 2 groupes : Les chicorées frisées, aux feuilles très divisées et les chicorées scaroles, aux feuilles ondulées, presque entière. Descriptif de culture après chaque variété.
Conseils de culture : Soit vous semer directement en place d’avril à juillet soit vous semer en bac a semis et vous repiquer les jeunes plants tous les 5/6 centimètres et ensuite vous mettez en place en pleine terre de mai à juillet tous les 30 à 40 centimètres pour récolter de juillet à octobre.
Blanchiment : Chicorées frisées ou scaroles demandent à être liées par un temps sec. Servez-vous à cet effet de liens en jonc, en paille de seigle ou en raphia. Commencez par les pieds les plus avancés.
La salade blanchit intérieurement en 6 jours s’il fait chaud, en 8 à 10 jours s’il fait frais ; elle est alors bonne à récolter, elle ne saurait se conserver longtemps.
Récolte : Arrachez les pieds en tournant les touffes qui se cassent au collet ; retirez le lien et les feuilles du tour trop vertes ou jaunies, écartez le cœur en étalant la touffe.

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