Maïs Minigold

Conseils de culture du Maïs :

Le maïs Nom Latin : (Zea mays L.,) appelé blé d'Inde au Québec, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées). Le maïs doux est tendre, juteux, plein de parfums. Pour une bonne culture du Mais, il est importants de bien travailler le sol avant la plantation. Semez en poquet à partir d’avril, ou quand vous êtes certain qu’il n’y aura plus de gel. Pour cela, faites des trous de 2 cm de profondeur, écartés de 40 cm et déposez 3 grains dans chaque trou. Recouvrez de terre et tassez un peu. Échelonnez vos semis toutes les semaines jusqu’à la mi-juin, pour étaler la récolte. Un mois après le semis, ne gardez que le plus beau plant quand ils ont atteint les 10cm. Bien biner les plants pour favoriser l’enracinement, le mais est par ailleurs gourmand en eau. Ne plantez qu’une variété de maïs dans votre potager, car si vous en planter plusieurs, les épis pourraient être hybrides et ne pas correspondra à la variété semée…