Chou Mizuna Bio

Famille des Brassica Rapa. Aussi appelé Moutarde japonaise.

Consommé cru en mesclun ou cuite en soupe par exemple. Rosette fournie de feuilles pennées vert clair. Variété à croissance rapide. Peut être coupée plusieurs fois.

Très bonne résistance au froid.

Pour l’extérieur, mais surtout idéale pour culture hivernale sous abri.

Période idéale de semis de mai à septembre, récolte de juillet à novembre mais peu se semer toute l’année. (300 graines env. / 0,6gr)

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