Figuier Goutte d'Or

Ficus Carica.

Arbre de vigueur moyenne, à port étalé donnant de grosses figues.
Plantation de novembre à fin mars.
En zone froide, il a un faible développement ce qui lui permet d'être cultivé en pot.
De plus, il résiste assez bien au froid.
Le feuillage de cette variété est surprenant, très décoratif.
C'est une variété bifère, la floraison a lieu par deux fois : la première, mi-avril, donnant des figues-fleurs au début du mois de juillet, la seconde fructification a lieu, bien plus abondante, entre la mi-août et fin septembre.
Les grosses figues sont allongées, avec une peau jaune doré, virant au lie-de-vin.
Chair rose dorée, juteuse et parfumée, bien sucrée.
Les fruits ne fendent pas.
Ils se dégustent nature, en salades de fruits ou en confitures.

Dimensions moyennes à maturité: hauteur 600 cm x largeur 300 cm.