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Passe-légumes, acier inoxydable

Le moulin à légumes est l''appareil traditionnel indispensable à la préparation de : purées, potages, compotes, coulis ou soupes de poissons.

Il se compose de :

-Une passoire avec manche et pattes de fixation en métal caoutchouté, permettant d’adapter la passoire aux récipients allant de 15,5 à 24 cm de diamètre-Une manivelle.

-Trois grilles permettant de presser et de trancher de trois manières différentes :

>Grille à fines lames (trous = 1,5 mm) pour purées de légumes liquides.
>Grille à lames moyennes (trous = 2,5 mm) pour purées de légumes épaisses.
>Grille à grandes lames (trous = 4 mm) pour les coulis de tomates.

Diamètre total : 24 cm. Capacité : 2 litres.

Fabriqué en acier inoxydable. Passe au lave-vaisselle.

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